Taller de Chocolate en Perú: Aprende en 1 día

El chocomuseo abre sus puertas en sus diversos locales del Perú, donde dicta diferentes talleres de chocolate dirigidos para niños y adultos. En este nuevo taller de grano de cacao a la barra, podrá aprender a hacer su propio chocolate en barra a su gusto, conocer su origen, su fascinante historia y todo el proceso de producción artesanal.

¿Cuál es el proceso del taller de chocolate?

Este divertido proceso empieza conociendo su origen, seleccionando los granos, luego molerlos, derretir el chocolate, ponerlo en los moldes con todo tipo de sabores, como coco rallado, ralladura de naranja, ají, lentejas de chocolate, maní, pecanas, almendras, entre otros. Para finalizar se envuelve el chocolate realizado. Así podrá llevarse a casa este delicioso producto hecho por usted mismo, totalmente personalizado, con los sabores que más le gusta.

Además podrá preparar bebidas a base de chocolate, como lo hacían los antiguos mayas. Conocer ciertos secretos que fueron revelados a los conquistadores y degustarlos conjuntamente con tus amigos y familiares. Todo el taller está a cargo de especialistas en la preparación del chocolate, así como de bebidas y cócteles típicos del país.

¿Qué incluye el taller de chocolate?

En el taller de grano de cacao a la barra, aprenderá el origen del chocolate en América y su maravillosa historia. Así mismo conocerá el proceso de elaboración del chocolate, a partir del árbol de cacao en la selva, hasta su extracción, cosecha y minuciosa selección. 

También incluye todos los materiales, como moldes, mandiles, gorros, el chocolate y el asesoramiento constante de profesores especialistas.

Información general del taller de chocolate

• Se dicta el taller en todos los ChocoMuseo del Perú.
• Lugares: Cusco, Centro Histórico de Lima, Ollantaytambo y Pisac.
• Está abierto todos los días a las 11:00 am, 1:30 pm y de 4:00 pm y 6:30 pm.
• Además está disponible en inglés y español, para turistas nacionales y extranjeros.
• El taller dura 2 horas y los chocolates están listos para recoger una hora después, finalizado el proceso.
• El taller cuenta con una capacidad de hasta 15 participantes por grupo.  
• Le recomendamos contactarse con el ChocoMuseo para separar con anticipación cupos para el taller de grano de cacao a la barra.

Como ve en el ChocoMuseo puede disfrutar de un momento agradable con familiares y/o amigos. Además de aprender a realizar sus propios chocolates, conjuntamente descubrir su historia, conocer el proceso, elaborarlos, llevarse a casa un producto hecho por usted mismo y degustar con los suyos.